缶詰でおいしく時短!「ホタテと梅の冷製パスタ」蒸し暑い季節に♪｜働くみんなのおうちごはん
ホタテの旨味、梅の酸味が食欲をそそる！冷製パスタはいかが？
ホタテの旨味、梅の酸味が食欲をそそる!
冷製パスタはいかが？
梅雨から初夏にかけて、少しさっぱりしたものを食べたくなる季節ですね
食欲アップに◎の梅肉を使った冷製パスタを作ってみました！
ホタテ缶はほぐし身でOKです
梅雨から初夏にかけては、少しさっぱりしたものを食べたくなる季節ですね
食欲アップに◎の梅肉を使った冷製パスタを作ってみました！
ホタテ缶はほぐし身でOKです
材料
２人分
- ホタテ缶 … 1缶
- 長ネギ … 1/2本
- 梅肉 … 小さじ1～1/2
- 大葉 … 2～3枚
- パスタ（太さは1.4mmがおすすめ） … 160～200g
- 塩 … 少々
- オリーブ油 … 小さじ1
作り方
調理時間（目安）：20分
- 長ネギは小口切り、大葉は千切りにする
- フライパンにオリーブ油を熱しネギを炒め、ホタテ缶を加えて弱火にしてさっと炒め、梅肉・塩を加えて味を調える
- パスタを茹でた後、冷水で冷やす（パスタの茹で時間は1.4mmの太さで5分程度、1.6mmで7分程度が目安）
- 2とパスタを和えたら、器に盛って大葉をのせる
こじま先生〜ありがとニャン！
さらに、アンケートをお送りいただいた方のなかから抽選で、ステキなプレゼントが当たります！
記事のSNSシェアも大歓迎！
画面右下のピンクのフセンでURLをコピーできます 👉
よろしくニャン♪
