富寿しアコーレ店（イオン上越店）

「富寿し」では寿司ネタとなる魚はもちろん、新潟県産の特製寿司米や米酢、海苔など、こだわりの食材を使用しています。

仕事は生寿司や巻物の製造、パック詰め、炊飯、洗い物、接客、レジ用務、掃除など多岐にわたります。とくに、オープン前はあらゆる仕事を同時に行わなければなりません。テイクアウト店ならではの大変なところではありますが、スタッフ同士、フォローしながら仕事を行っています。

ショッピングセンター内にあることから、買い物途中に立ち寄られるお客様も多いです。午前中はお客様の多いランチタイムに向け、握り寿司や巻き物、軍艦寿司など定番や人気商品をご用意します。

お客様にはできるだけ握りたてを食べていただきたいという思いから、店頭の商品の減り具合やお客様の混雑具合、曜日、時間帯などを考慮しながら、商品を随時補充していきます。

テイクアウト専門店ではありますが、普通のお寿司屋さんと同じく好きなネタ、好きな巻物を一貫、一本からご注文いただけるのが当店の特徴です。

「マグロだけなど、好きなネタを選んで盛り合わせにできるのがうれしい」「少ない量でも遠慮なく買えるのがいい」と、お客様にも喜んでいただいております。

また、事前にご予約いただくと、ご希望の時間にお渡しすることもできます。
ランチはもちろん、家族がそろう夕食に、お祝いの席に　食卓がにぎやかになるようなお手伝いができればと思っております。